Ингредиенты:
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан готовый томатный соус
  • 75 г. сырокопченой колбасы «Московская» Meat House
  • 75 г. сырокопченой колбасы «Сервелат» Meat House
  • 1/2 зеленого сладкого перца, тонко порезанного
  • 1/2 желтого сладкого перца, тонко порезанного
  • 60 г порезанной кружочками пепперони
  • 60 г копченого колбасного сыра
  • сухой орегано, оливковое масло, соль, перец.

Рецепт приготовления
Это довольно традиционный рецепт пиццы с начинкой из пепперони, копченого бекона и тонко нарезанных перцев в копченом сыре.

  1.  Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку.

  2.  Смазать оливковым маслом и посыпать пармезаном. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

  3.  Намазать томатным соусом. Сверху уложить кусочки сырокопченой колбасы «Московская» и «Сервелат» и перцев, разложить пепперони и посыпать копченым сыром, орегано и побрызгать оливковым маслом. Приправить.

  4.  Запекать в разогретой духовке при 200 гр С до хрустящей корочки. Нарезать и сразу же подавать.